Portes Ouvertes & Chantiers Participatifs à l'écolieu Grain&Sens - Programme Janvier à Juin 2025
Read moreRetour sur notre premier cours de permaculture certifié avec Starhawk & Alfred Decker //Looking back on our first permaculture Design course with Starhawk & Alfred Decker
Témoinage de Serena, participante au C.C.P 2024:
Du 11 au 24 août, j’ai participé à un Cours Certifié de Permaculture, animé par Starhawk et Afred Decker au sein de l’écolieu Grain&Sens. Le cours s’appelle Earth Activist Training et c’est la deuxième fois qu’il est dispensé en France par cet atypique duo de formateurs.
Au programme, beaucoup de théorie et un peu de pratique, 8 heures par jour : 9h-12h30 le matin, 15h-18h l’après-midi, 20h-21h30 le soir. Tout ça, dans un groupe de 35 adultes et une dizaine d’enfants.
L’écolieu Grain&Sens se trouve près de Boffres, au nord de l’Ardèche, pas loin de Valence. C’est une ancienne ferme située en moyenne montagne, avec plusieurs hectares de terrain, une cuisine commune, deux gîtes, une maison indépendante, un grand potager, 18 poules, 2 moutons et plusieurs habitats légers. L’histoire de l’acquisition du lieu par le collectif actuel, qui compte plusieurs couples avec enfants, est à dormir debout. Un coup de foudre commun, l’envie de perpétuer une activité paysanne qui remontait à plusieurs générations, des galères financières, un mécène inespéré qui se retire au dernier moment, des demandes de prêt déposées dans plus de 10 banques, le décès soudain de l’ancien propriétaire… Et enfin, le bout du tunnel. Un tilleul âgé de 500 ans qui veille sur les lieux. Une vue imprenable sur les collines. La forêt qui embrasse les maisons. La paix au milieu des champs.
Avec Alfred et Starhawk, j’ai appris que les piliers de la permaculture sont le design, l’essai-erreur et l’auto-dérision. Lui nous a fait rire, elle nous a fait rêver. En deux semaines, j’ai rempli mon carnet de notes sur la récupération des eaux grises, la composition du sol, les guildes de plantes, l’habitat écologique, le compost, la boulangerie paysanne, la permaculture sociale et l’activisme. Nous avons visité d’autres fermes, découvert des techniques de dynamisation de l’eau, fait du purin de consoude et d’ortie, creusé une baissière, construit un banc avec du sable et de l’argile et travaillé par petits groupes sur un projet de design permacole. Mais aussi chanté, médité, honoré l’eau et la pleine lune, fait une spiral dance et un No talent show.
Le cours était entièrement en anglais, et quelques bénévoles traduisaient simultanément en français pour ceux qui en avaient besoin. Il y avait des Belges, des Suisses, des Espagnols, et même un petit groupe de jeunes libanais qui ont lancé un crowdfunding pour pouvoir participer à la formation et voyager jusqu’en France. Qui nous ont parlé de la guerre, des bombes au phosphore, des amis qui résistent et tombent, de l’inflation, de désespoir et de résilience. Ces 7 personnes ont été comme un cœur battant au milieu de la nuit. Je les ai observé s’aimer de toutes leurs forces, rire, pleurer, improviser, se raconter aux inconnus. Ma tristesse m’a paru tout à coup insignifiante, face à cette vie palpitante creusée de cicatrices.
Partout autour de moi, deux semaines durant, il y a eu des corps en mouvement, des discussions agitées, des souffles, des regards, des assiettes qui se remplissaient et se vidaient à intervalles réguliers. Des enfants coureurs. Des mines joyeuses ou dévastées. Des toilettes sèches à vider. Des mères dépassées. La chaleur, puis la pluie et les polaires. Rien ne s’arrêtait, jamais.
The opposite is also true (Le contraire est aussi vrai).
Je crois que c’est la punch line permacole que j’ai préféré, de loin. Je t’en donne quelques-unes en bonus parce que ça ne peut pas dormir dans mon cahier toute cette sagesse :
The secret of resistance is joy (Le secret de la résistance, c’est la joie).
It depends ! (Ça dépend !) = la réponse de tout permaculteur qui se respecte.
You can’t eliminate disturbance (On ne peut pas empêcher le désordre).
Think globally, act locally (Pensez global, agissez local).
We are nature defending itself (Nous sommes la nature elle-même, en train de se défendre).
The struggle is necessary to progress (L’adversité est nécessaire à l’évolution).
Fais-en bon usage, petit trèfle des prairies










Et le témoinage de Cinzia, participante:
" Une expérience inoubliable qui a profondément transformé ma façon de vivre. Rencontrer la permaculture c'est changer sa façon de voir, de penser et d'être au monde. J'ai énormément de gratitude pour ces deux semaines, pour Starhawk et Alfred, pour Grain&Sens”.
Et ci-dessous, quelques photos supplémentaires pour fêter ça ! // And below, some more pictures to celebrate !
The delicious food and super kitchen team:










The inspiring kids:
The passionate permaculture designers!




Compost
Today I had the joy of working on the garden compost with Shelby. When I say joy, I really mean it. I give this precision because I am renowned for not being good with smelly things. But, here, there was just the lovely smell of soil and hay.
So, we started with piling hay mixed with mycelium on top of the existing compost. Apparently, the combination improves the decomposition. Shelby gave me a detailed explanation about bacteria and how it breaks down the organic material. This is as far as I can remember, sorry, but in a nutshell, it reminded me of the bacteria in our stomach and the enzymes, breaking down our food with each element inside our guts working as a team in a joyful symphony.
Going back to the compost, we added the waste from the buckwheat which is a mix of leftover buckweat seeds and ambrose. Raph mentioned that this mix of buckweat and ambrose can get very hot when it sits in a compost, to the point where it could trigger a hay fire. So we took special care in the way we prepared the layers of the compost. When I put my hand in the pile of that mix of buckweat and Ambrose contained in the trailer, I could not believe how hot that was! Honestly, in the cold winter days, I could see myself swimming in it just to enjoy the warmth, specially since we don’t have any bath here!
Anyway, after a little bit of research, I found that compost piles can generate heat as microorganisms break down organic matter. If the pile becomes too compacted or if there is insufficient moisture, it can lead to overheat.
So, in order to minimise the risk of fire in compost, it's important to maintain proper aeration, moisture levels and regularly turning the compost can help manage temperature and ensure decomposition.
There we are, adding a layer of soil on top, then another layer of hay and finally, some dead leaves. A beautiful lasagna ready to cook!
It was a lovely moment to share together, under the drizzling light rain, chatting and “layering” away with that wonderful feeling that the summer is slowly giving away to autumn and we’ll soon be enjoying the joy of a warm cup of tea by the wooden stove.
Bird rescue
This is the end of the summer and the birds are chirping all around us. As I am listening to their songs, it reminds me a wonderful moment that I’d like to share with you:
A few of years ago, Ed, the boys and I went off to the forest with the tractor to cut some wood for the stove. It was a chill but sunny day, we were all geared up and ready to go..
We start the engine of the tractor and head to the area where we can find dead wood. First we chainsaw the standing dead trees, then we load them onto the trailer and go back down to our house with the tractor to chop it into stove size pieces.
As we finished the job, we were about to restart the tractor in order to park it back in the tunnel when we noticed a bit of straw sticking out of the bonet. Strange.. we open the bonnet and with complete amazement appear 5 tiny open birds mouths, asking frantically for food! My godness, these birds were by the engine the whole time we went off with the tractor and the engine on, and they are still alive! Of course, it didn’t take a second before Will and Elio decided to pick up the nest, set it in a wooden box, put up a light and these 5 little chirping fluffy things would become our house mates for a month!
I have to say, they were absolutely gorgeous. We fed them, gave them water and attention, and here we go, we became their new parents. In fact, baby birds form attachments and learn behaviors from the first moving object it sees, which is usually its parent. If a human rescues a baby bird and provides care, the bird may imprint on the human, seeing them as a parent figure.
A few weeks later, we had birds flying in the house and of course pooping everywhere they were going, that was less fun. We took care of them until (coming along with a joyful tear in the eye), they flew back into the wild. Isn’t it just like being a parent?
It turned out that they were robins. Life is strong, yet fragile.. being so close reminds us everyday to take care of life, in any form or shape ;)
Astrid
NB : I recommend watching the documentary Life on our planet - David Attenborough
Bonne année 2024 !! Ce n'est pas trop tard ...
Bonne année 2024
de la part de tout l’Oasis Grain&Sens!
Summer 2023 : A testimony from one of our first Seasonal Volunteers!
For the first time in 2023, the collective decided to try and find two compagnons to join the collective for the summer season. Grain&Sens proposed food and lodging in exchange for help in Lavenant’s functioning during our bussiest season. Missions included gardening, cooking, cleaning, transforming, seed saving and more!
Read moreThe Growing Season 2023 Review
A typical September harvest
The garden season of 2023 was filled with experimentation, successes, challenges, learning lessons, and, of course, lots of vegetables. It was my first season managing the gardens and it was the first season at Grain & Sens in which vegetables from the garden were sold.
Read morehomeschooling without permission in France
https://www.connexionfrance.com/article/French-news/Couple-in-court-for-homeschooling-son-without-permission-in-France?utm_source=Master+List&utm_campaign=d081bf77e7-SUBS_NEWSLETTER&utm_medium=email&utm_term=0_9b5fbe85b4-d081bf77e7-359531406
Lavenant sous les premières neiges de 2023!
Le premier week-end de décembre, les premières neiges sont tombées. Quelques partages de photos du lieu pour se saisir de l’hiver ;)
Read more1er séjour ERASMUS + à l'Oasis Grain&Sens!
Du 20 au 26 septembre 2023 a eu lieu le 1er séjour Erasmus + à l’oasis Grain&Sens autour de la création de Youth exchange. Voici le résumé (en anglais) écrit par les participants:
Read moreVillage des Bois été 2023 en Image !



Un village soutenue par les énergies du vivant….. Retour en image sur l’édition de l’été 2023 de Village des Bois à l’Oasis Grain&Sens.
Read moreFEASY - GROUP FACILITATION TRAINING PROGRAM JULY 2023 - SPAIN
In July 2023, I had the privilege to participate in an Erasmus+ program called FEASY: Facilitation Empowerment and Sustainability for Youth.
Read moreANNONCE OASIS GRAIN&SENS - Location 7 mois 2023-2024
ANNONCE
LOCATION 7 MOIS - dbt oct.2023 - fin avril 2024
“Petit collectif en création” ou “Personne en intégration sur le territoire”
Questionnaire pour une étude de marché de création d'Ecolieu
Bonjour,
Ici Eva, je suis actuellement en service civique sur le domaine de Lavenant, Grain&Sens (Ardèche). J’ai comme projet de créer mon propre éco-lieu. Afin de m’aider à comprendre les besoins et les attentes des personnes qui fréquentent et séjournent dans les éco-lieux, je vous remercie de répondre à ce questionnaire qui restera totalement anonyme.
NB : Ce n’est pas un questionnaire de satisfaction du gîte de Grain&Sens.
Ce questionnaire dure 10 minutes. La réponse est individuelle même si vous voyagez en groupe ou en famille.
Merci pour le temps que vous accordez pour ce questionnaire.
Accompagnement avec Ramin de la Coopérative Oasis - Janvier 2023
Chaque année, dans le cadre du partenariat avec la Coopérative nous vivons en collectif un week-end d’accompagnement humain pour faire grandir notre collectif. En janvier 2023, c’est Ramin de l’EcoVillage de Pourgues, accompagnateur pour la coopérative Oasis qui est venu 3 jours pour faciliter des temps entre adultes, avec les enfants et planifier les futures années ensemble à Grain&Sens!
A l’issu de ces trois jours:
Une revue des tensions prioritaires pour l’année 2023
Un nettoyage de nos canaux relationnels avec beaucoup de beauté, de douceur et de profondeur
Une clarification en court des rôles et responsabilités de chacun
Une charte établie par les enfants pour la vie en collectif
Et plein de bon moments ensemble, avec les habitants du lieu et ceux en train de marcher ;)
Romain qui était sur le chemin de compostel cet hiver, a pu suivre quelques échanges par téléphone, enfin, autant qu’il pouvait :D
Poetry to open our world
All bread is made of wood,
cow dung, packed brown moss,
the bodies of dead animals, the teeth
and backbones, what is left
after the ravens. This dirt
flows through the stems into the grain,
into the arm, nine strokes
of the axe, skin from a tree,
good water which is the first
gift, four hours.
Live burial under a moist cloth,
a silver dish, the row
of white famine bellies
swollen and taut in the oven,
lungfuls of warm breath stopped
in the heat from an old sun.
Good bread has the salt taste
of your hands after nine
strokes of the axe, the salt
taste of your mouth, it smells
of its own small death, of the deaths
before and after.
Lift these ashes
into your mouth, your blood;
to know what you devour
is to consecrate it,
almost. All bread must be broken
so it can be shared. Together
we eat this earth.
All Bread
Written by Margaret Atwood
Je suis canal puissant, ouverture béante des grottes matricielles
J'invite au mystère jamais résolu de ma vie
Je baigne les doutes dans les eaux de l'oubli
Je dissous les cristaux grinçants de la mėsestime
Je pousse à la délivrance, dans chacun de mes ovaires mûrit la possibilité d'un monde
J'accouche à chaque lune de la mémoire des sorcières
Je suis femme consciente de ses chaînes, de chaque maillon je chéris la libération potentielle
J'honore les luttes et j'entretiens la paix
Dans le jardin de mes droits, je laisse en jachère le venin du jusqueboutisme
Je reconnais dans les nuisibles l'intelligence du vivant
Je suis pétale, je vole au vent de l'imprévisible
Légère et reliée à mon centre nourricier, je danse ma couleur journalière
J'ignore le passé et je n'attends plus le futur, je suis l'innocence ressuscitée de l'instant
Je prends le cadeau de la grâce en plein ventre
Je suis fertilité de l'abandon
Je suis vie sans projet, sans effort
Je suis les flots impétueux et majestueux du vivant
Je suis oeuvre sans auteur, pure expression de vie
Je lâche les rênes du contrôle, je suis ma propre monture, indomptable et souveraine
Je chevauche mes choix avec réjouissance
Je retrace ma route à chaque carrefour
Je suis corps à corps amoureux avec le destin, danse impertinente avec le déjà-écrit, essoufflement heureux de l'orgasme dans la rencontre avec mon être.
Femme aux mille nichons, je donne la vie rouge sang
J'éclabousse à chaque cycle la puissance du lâcher prise
Je porte en bandoulière les blessures des générations sacrifiées
Je suis toutes les femmes de Barbe Bleue
Derrière les murs de silence, je hurle ma dignité
Je suis voix lactée, constellation familiale, j'éclaire la nuit des temps
Je suis multiple, boule à facettes éclectique, explosion d'hormones...merci Simone.
Je suis mère, origine de tous vos mondes sans exception
Fille d'Eve et de Lilith, sainte et putain,
Dans la rue comme dans les palais,
Je m'incline sans me soumettre devant la beauté de la vie
Les Aubes Sauvages
Création d'inattendu
Des repas perchés très haut dans les arbres!
Au printemps dernier, l’équipe de Hêtre à Table et Bénédicte Constantini ont proposés 3 sessions de repas dans les arbres. Des repas pour prendre de la hauteur en lien avec les cimes et la canopés de la forêt pour des souvenirs inoubliables pour les petits et les grands estomacs!
Read moreRetour sur le stage Sylviculture douce avec la Dryade - Décembre 2022
Du 5 au 9 décembre 2022, Grain&Sens a accueilli un stage de sylviculture douce dans les forêts de Lavenant. L’occasion d’apprendre en douceur à interagir avec la forêt pour prélever du bois en débardage à cheval, en “bucheronnage sélectif” pour du chauffage ou de la construction en supra-local.
Read moreGrain&Sens cherche 2 services civiques pour la rentrée !
Grain&Sens recherche 2 Services Civiques à partir de Septembre 2022. Venez découvrir la vie d'un Eco-lieu, participer à des chantiers participatifs, cuisiner et jardiner avec nous.
Intéressé.e ? C'est par là :
La cuisine au feu de bois se construit a Lavenant!
En fin d’année dernière, le collectif a validé la demande de Victoria et Igor (habitants et porteurs de l’association Hêtre a Table) de construire une cuisine associative et solidaire à Lavenant! Depuis, le chantier s’est lancé avec l’espoir d’avoir une cuisine prête pour le saison 2022 (en Avril). Vous trouverez ci-dessous les photos de l’expérience jusqu’à aujourd’hui :)
Le chantier a commencé avec le déménagement de l’ancienne bibliothèque/learning space et un diagnostic suivi par des plans conçus par notre amie, Malika.
Avec les besoins de l’association en tête, Malika a pu rendre le rêve visible. Avec ces beaux plans, nous avons pu commencer à visualiser et partager le projet.
Puis nous sommes passés à l’essentiel… la recherche de l’eau! Le local n’étant pas raccordé à l’eau (et l’absence de plan indiquant l’arrivée ou la sortie d’eau), on s’est donc mit à creuser, guidés par un regard et le test réalisé par trois sourciers, nous avons continués avec les pelles et le marteau piqueur à le recherche d’un tuyau d’eau caché au minimum à 50cm sous la terrasse en dalle et en béton. Au bout d’une tranchée (qui a fait environ 4 metres) nous l’avons trouvée!
L’aménagement de l’intérieur (électricité, peinture, carrelage, eau..)
Les préparations pour la partie extérieure…
et la charpente se lève!
Merci a tout les personnes qui rendent ce chantier possible!!
Nous apprécions et savourons vraiment chaque étape. Pour continuer sur cette lancée, nous avons créé une page de financement participatif : Crowdfunding Hêtre À Table
Sur le chantier ou à table, à bientôt :)